Abe Ipponjime Junmai Ginjo

Name: Abe Ipponjime Junmai Ginjo
Brand: Abe Sake Brewery
SKU: s00272

Description

Un Junmai Ginjo elaborado con 100 % de Ipponjime, arroz de sake cultivado por Fujibei Yoshizawa en Nagaoka. El Ipponjime permite apreciar con claridad la dulzura del arroz. Un sabor jugoso y rico en cereal se equilibra con una acidez firme, ideal para acompañar comidas. Final fresco y vivo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryAbe Sake Brewery

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Abe Sake Brewery

Nigata

Abe Sake Brewery es una kura de Kashiwazaki, en la prefectura de Niigata, cuya historia se remonta a 1804. Lo más importante en la elaboración es disfrutar de la fermentación. El objetivo es crear con entusiasmo lo que se desea construir, combinando sabiduría intelectual con esfuerzo constante. El resultado es un sake 'extraordinariamente bueno'.

Est.1804

BrandABE

Address3560 Yasuda Kashiwazaki Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★