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Naratoyosawa shuzo Co.,Ltd

奈良豊澤酒造株式会社
NaraFundada en 1868marcas 2 · sakés 14En activo
Marcas
Hoshuku · 5 sakésKisenju · 2 sakés

Conocer

Desde sus inicios, la brasserie elabora su sake casi íntegramente a mano, sin mecanización. Es prueba de que el 80 % del sake producido por la Nara Toyosawa Sake Brewery es 'sake de denominación específica' de calidad superior al Junmai sake. Manteniendo este espíritu artesanal, la brasserie permanece atenta a las expectativas de los aficionados al sake y actúa con flexibilidad. Pequeño almacén, gran orgullo, sigue comprometida con la elaboración del sake.

Fundada en
1868
Marcas principales
Hoshuku、Kisenju
Tipos de sake
Junmai · Honjozo · Junmai Ginjo · Daiginjo · Ginjo
Ubicación
Más sake de Nara →
Oficial
nara-toyosawa.jp

Visitar

Dirección
405 Imaichi Town Nara Nara
Horario
醸造元小売販売時間 平日8:00〜17:00
Tienda
Sí
Abrir en Google MapsSitio web oficial

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Precio más bajo y tiendas: Japón

Hoshuku

5 sakés · Sin valoraciones

Kisenju

2 sakés · Sin valoraciones

Otros sakés

7 sakés · Sin valoraciones

Trayectoria

  1. 1868Gisuke Toyosawa founded a sake wholesale business in Tamatsukuri, Osaka.
  2. 1887The company expanded into sake brewing, starting operations in Nada, Fushimi, Nara, Sennan-Ozaki, and Satosho.
  3. 1935The second-generation head, Gisaburo, relocated the brewery to its current site in Imaichi-cho.
  4. 1955The family business was reorganized and incorporated as Nara Toyosawa Shuzo Co., Ltd.
  5. 1979Yasuo, who later became the fourth-generation head, met master brewer Tadaharu Fujisawa of Tajima and invited him to join the brewery.
  6. 1990"Daiginjo Houshuku" won a gold medal at the National New Sake Awards, the first of five consecutive years.
  7. 1992The "Houshuku-kai" fan club was founded at the suggestion of supporters, to share the award-winning sake with enthusiasts.
  8. 2023"Daiginjo Houshuku" won its 16th gold medal at the National New Sake Awards in the 2023 fiscal year.