Yomi

Yomi es producido por SakeOne en Forest Grove, Oregon, una de las pocas cervecerías de sake que operan fuera de Japón, y toma su nombre del inframundo sintoísta, concebido como un sake para saborear al caer el día. Introducido en 2019 como el primer sake premium en lata en América, es un junmai ginjo con notas de melón, cereza, bayas rojas, crema ligera y sutil mochi.