Uokichi

Uokichi es una marca de sake producida por Mizuhogiku Shuzo Co., Ltd., una cervecería ubicada en Iizuka City, prefectura de Fukuoka. La cervecería es conocida localmente por su evento anual Kurabiraki y mantiene una tradición de producción artesanal de sake dentro de la activa comunidad cervecera de Fukuoka. Los registros históricos detallados sobre la etiqueta Uokichi en particular son limitados en las fuentes disponibles, pero la marca refleja la tradición regional del jizake de Fukuoka, una prefectura con un largo y variado patrimonio de elaboración de sake.