Suifu

Suifu toma su nombre de la designación histórica de Mito, capital de la prefectura de Ibaraki, y se produce en esa región rica en agua de la zona de Kanto. La marca refleja el carácter de Ibaraki, una prefectura reconocida desde hace mucho como una de las más densas en cervecerías de sake en la región de Kanto.