Ranman

Ranman es elaborado por Akita Meijyo Co., Ltd. en la ciudad de Yuzawa, prefectura de Akita, apoyándose en las traditions del linaje de toji Sannnai, una de las cinco grandes escuelas de maestros cerveceros de Japón. La cervecería practica una fermentación lenta a baja temperatura adecuada a los fríos inviernos de Akita, y cultiva su propio arroz para sake en campos contratados desde que incorporó el cultivo farm-to-bottle a su labor. Ranman ha ganado premios de oro en el National New Sake Appraisal en múltiples ocasiones y es reconocido en mercados de todo Japón y en el extranjero.