Kinpa

Mitsutake Shuzojo, fundada en 1688 en Hizen Hamajuku (Kashima City, prefectura de Saga) a orillas del Mar de Ariake, ha pasado más de 330 años en un distrito históricamente reconocido como uno de los principales corredores de producción de sake de Saga. Bajo el presidente de la decimocuarta generación, la destilería opera con un equipo de solo seis personas, guiada por la convicción de que elaborar sake es desarrollar personas. Kinpa es una de las principales marcas de sake de la destilería, producida junto a la etiqueta Mitsutake, siendo también reconocida por sus medallas de oro en el International Wine Challenge y una gama de productos diversificada que incluye shochu y gin.