Kikuishi

Kikuishi es la marca insignia de Urano Brewery, establecida en 1864 en Toyota, prefectura de Aichi, donde la cervecería ha mantenido métodos de producción artesanal tradicionales durante más de 150 años de operación. El nombre Kikuishi hace referencia a las piedras Kikuishi, un monumento natural ubicado cerca del santuario Sanage-jinja en el sagrado monte Sanage en Mikawa. La expresión daiginjo obtuvo un premio de oro en los Annual Japan Sake Awards, reconocida por su sabor suave y su agradable retrogusto.