G

G es un sake artesanal de Oregón producido por SakéOne en Forest Grove, donde el fundador eligió el lugar por el excepcional agua suave en la vertiente oriental de la cordillera costera. La G significa genshu, lo que indica que el sake se embotella a la fuerza total del barril sin dilución, y en 2017 se convirtió en el primer sake artesanal estadounidense exportado a Japón.