Duke

Duke es una etiqueta de Miwa Shuzo, una cervecería fundada en 1837 en Ogaki, prefectura de Gifu, una ciudad celebrada por su abundante agua de manantial. Miwa Shuzo construyó su reputación sobre el nigorizake, especializándose tan profundamente que el sake turbio representa alrededor del 90 % de la producción, incluyendo el mundialmente famoso Shirakawago, que fue creado originalmente para el festival doburoku del pueblo de Shirakawago, inscrito por la UNESCO.