Chokaihomare

Satou Shuzoten, ubicado en Yurihonjo, Akita, al pie del monte Chokai, produce Chokaihomare como una de varias marcas de una cervecería arraigada durante mucho tiempo en la montaña volcánica que define el paisaje y el agua de la región. La cervecería se apoya en aguas subterráneas alimentadas por el deshielo del sistema montañoso Chokai y está situada en el distrito Yashima de Yurihonjo, una ciudad históricamente asociada con la producción de sake en el sur de Akita. Chokaihomare representa la línea premium de la cervecería, ofrecida junto a la marca insignia Dewa-no-Fuji.