Chikugonokambai

Takamasamune fue fundada en Kurume, Fukuoka, en la era Tenpo (1830-1844), construyendo casi dos siglos de historia en el país del sake de Chikugo antes de declararse en quiebra en junio de 2023. La etiqueta Chikugonokambai, nombrada en honor a las flores de ciruelo de la temporada fría de la región de Chikugo, era un sake puro junmai conocido por su acidez moderada y un largo regusto. El reconocimiento internacional llegó a través de medallas de oro en CINVE 2021 en España e IWSC 2021 en Londres para otros productos de la línea Takamasamune.