Tokubetsu honjozo aus der Zarusohorai-Linie, durch sokujo im Aiko-Bezirk der Präfektur Kanagawa mit Quellwasser aus dem Tanzawa-System fermentiert. Als alltäglicher Essensake konzipiert, bietet er sanften umami und einen leicht trinkbaren Charakter, der bei verschiedenen Serviertemperaturen gut funktioniert.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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