Zarusohorai Junmai Midoriraberu Shiboritate Namagenshu

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🍶

Description

Auf 60 % poliert und direkt als shiboritate namagenshu in Flaschen abgefüllt, fängt diese junmai-Grünlabelabfüllung die rohe, sprudelnde Energie des frischen Pressens ein. Lebendige Grünapfel- und Kräuteraromen führen zu einem prickelnden, süßlichem Gaumen mit lebhafter Säure.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKanagawa

BreweryOoyatakashishuzou KK

BrandZarusohorai

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★