🍶
Description
Dieser Sake zeichnet sich durch sein duftendes und gesundes Aroma aus, das aus im letzten Herbst geerntetem Yuzu-Saft auf Sake-Basis besteht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Wakatsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Der Geist des Brauens ist beständige Qualität. Reis, Reiskoji und das Grundwasser des Kiyoshi-Flusses. Das Können des toji, das weitergegeben wird, wird an neue Meister überliefert, damit die Kunden es in vollen Zügen erleben können.
Est.1862
BrandNoukaya
Address208 Saburamaru Tonami Toyama
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine