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Junmai Daiginjo

YuutomasamuneDaiginjo

by Sugita Shuzo Co.,Ltd  ·  Tochigi
🍶
Description

Dieser junmai daiginjo aus der Brauerei der Stadt Oyama stützt sich auf eine lange Wettkampfgeschichte, darunter Goldmedaillen beim National New Sake Appraisal. Präzises Kleinschargenbrauen mit Sase-shiki-Tuchpressung bildet das Fundament der Produktion, wobei ein verfeinert-maßvoller Stil Vorrang vor hohem Volumen hat.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionTochigi
BrewerySugita Shuzo Co.,Ltd
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sugita Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
Das sake-Konzept ist 'ein sake wie sake', seit dem frühen Meiji-Zeitalter, gegründet vom ersten 'Sugita Fusakichi' aus der Chuetsu-Region der Präfektur Niigata. Der Gründer stellte seinen eigenen sake her und begann ihn mit der hervorragenden Wasserqualität von Izumi Nakamurami zu brauen. Das Brauwasser ist Grundwasser aus dem Wassersystem 'Nikko Mountain Fushin Water'. Das Motto lautet: 'Arbeit lässt keine freie Zeit.'
Est.1876
BrandYuutoumasamune
Address237 Kamiizumi Koyama Tochigi
Web

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🥇
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★★★★☆
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🥈
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
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Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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★★★★☆
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine