🍶
Description
Gohyakumangoku mit 55 % Politur wird nach der tobin-tori-Methode für diesen junmai ginjo genshu gepresst, wobei einzelne tobin-Chargen gesammelt werden, um die Qualitätsauswahl zu gewährleisten. Unverdünnt abgefüllt behält das sake die saubere, knackige Leichtigkeit des Gohyakumangoku neben der Konzentration, die durch das Belassen bei natürlicher Stärke entsteht.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Sugita Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Das sake-Konzept ist 'ein sake wie sake', seit dem frühen Meiji-Zeitalter, gegründet vom ersten 'Sugita Fusakichi' aus der Chuetsu-Region der Präfektur Niigata. Der Gründer stellte seinen eigenen sake her und begann ihn mit der hervorragenden Wasserqualität von Izumi Nakamurami zu brauen. Das Brauwasser ist Grundwasser aus dem Wassersystem 'Nikko Mountain Fushin Water'. Das Motto lautet: 'Arbeit lässt keine freie Zeit.'
Est.1876
BrandYuutoumasamune
Address237 Kamiizumi Koyama Tochigi
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