Der Daiginjo Echigosone ist ein Terroir-spezifischer Ausdruck von Asazuma Shuzo's Yukinomaboroshi Etikett, benannt nach dem Echigo Sone Gebiet der Präfektur Niigata, wo der lokal bezogene Sake-Reis der Brauerei angebaut wird. Im leichten, trockenen Niigata-Stil mit der zusätzlichen Komplexität der kimoto-Methode gebraut, zeigt er einen regional verwurzelten Premium-Ginjo-Charakter.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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