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Yuki Kiyoizumi

🍶

Description

Der Yuki Kiyoizumi ('Schnee-Kiyoizumi') von Kusumi Shuzo in Niigata beschwört die tiefen winterlichen Schneelandschaften herauf, die die Brauerei während der Sake-Brausaison bedecken. Zart und rein fängt er das Wesen des Kaltseasonbrauens mit sanften Blütenaromen und dem sauberen, erfrischenden Abgang ein, der den Niigata-Sake definiert.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Eine Brauerei, die mit dem Manga 'Natsuko no Sake' verbunden ist. 1833 von der ersten Generation, Kosaku Kosu, gegründet. Seit mehr als 170 Jahren, in der Überzeugung, dass 'sake der Wind aus lokalem Reis, Wasser, Menschlichkeit und Natur ist', verwendet die Brauerei das von der Präfektur Niigata ausgezeichnete natürliche Wasser, das in der Brauerei entspringt, für eine sorgfältige Herstellung.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★