Kiyoizumi Tokubetsuhonjouzo

🍶

Description

Der Tokubetsu Honjozo Kiyoizumi von Kusumi Shuzo ist die mit Branntwein versetzten Ausdruck der Brauerei, der leichter und schärfer am Gaumen sein soll. Die Sondergradbezeichnung spiegelt zusätzliche Sorgfalt beim Brauen wider und ergibt einen trockenen, vielseitigen sake, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionNigata

BreweryKusumi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15.5%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kusumi Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Eine Brauerei, die mit dem Manga 'Natsuko no Sake' verbunden ist. 1833 von der ersten Generation, Kosaku Kosu, gegründet. Seit mehr als 170 Jahren, in der Überzeugung, dass 'sake der Wind aus lokalem Reis, Wasser, Menschlichkeit und Natur ist', verwendet die Brauerei das von der Präfektur Niigata ausgezeichnete natürliche Wasser, das in der Brauerei entspringt, für eine sorgfältige Herstellung.

Est.1833

BrandKamenoo

Address1537-2 Kojimaya Nagaoka Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★