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Beschreibung
Yorozuya Kojin Junmai Ginjo hebt das Kojin-Label in die reine Reis-ginjo-Kategorie und präsentiert einen sake von verfeinertem Duft und sauberem, speisefreundlichem Charakter. Nach dem Shinto-Herdgott benannt, trägt der sake eine spirituelle Wärme neben seinem fruchtigen, sanft aromatischen ginjo-Profil und einem glatten, moderat trockenen Abgang. Er passt gut zu einer Reihe japanischer Gerichte, von gegrilltem Fisch bis zu leicht gewürzten Tofu-Zubereitungen.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Mannengame Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Nach dem Gewinn der Goldmedaille beim nationalen Neuen-Sake-Wettbewerb konzentriert sich Mannengame nun auf den Vertrieb von sake mit spezifischen Bezeichnungen wie Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai und Honjozo.
Gegründet1892
MarkeMannengame
Adresse68-4 Kusaba Sanmuri Kurume-shi Fukuoka
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