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Beschreibung
Dieser Junmai Daiginjo aus Yamadanishiki, poliert auf 40%, repräsentiert den Höhepunkt der Yamawa-Linie und verbindet ein elegantes Ginjo-Aroma und Transparenz mit einem klar ausgeprägten Reischarakter. Es ist ein Sake, der weder zu schwer noch zu dünn ist und eine dauerhafte Balance bewahrt.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
BrauereiKK Yamawashuzouten
MarkeYamawa
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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