Beschreibung
Unmittelbar nach dem Pressen abgefüllt und von Frühling bis Sommer bei niedriger Temperatur gelagert, bevor eine Flaschenpasteurisierung durchgeführt wird, offenbart dieser ginjo ein ruhiges, sehr angenehmes Aroma und einen ebensolchen Geschmack.
Spezifikationen
KategorieGinjo
RegionEhime · Ehime Ginjo →
BrauereiTakeda Shuzo Co.,Ltd
MarkeYamato Gokoro
ReisMatsuyama Mii
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Takeda Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Eine kleine Kura in natürlicher Umgebung, die hauptsächlich Reis und Hefe aus der Präfektur Ehime verwendet und Sake ohne Kompromisse mit hohem Anspruch braut.
Gegründet1904
MarkeHimeichie
Adresse1507 Miyoshi Saijo Ehime
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