Yamamoto Junmai Ginjo TurquoiseBlue

TurquoiseBlue trägt den Namen des Edelsteins, der dafür bekannt ist, Unglück abzuwehren und Glück einzuladen, und basiert auf Kairyo Shinko-Reis, der auf 55 % poliert wurde. Zitrusgetriebene Aromen weichen einer saftigen Süße mit Melonen- und Bananennoten, untermauert von einer glatten Säure und einem eleganten, anhaltenden Abgang. Als saisonaler Ausdruck in der Yamamoto-Farbserie vermarktet, schöpft er aus dem subtilen Mineralcharakter des Shirakami-Bergquellwassers.