Yamakawamitsuo Nisenjuhachi Natsu

by Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Yamakawamitsuo Nisenjuhachi Natsu (Sommer 2018) ist eine Saisonausgabe des junmai ginjo der bekannten Kooperationsmarke Yamakawamitsuo, bei der vier Elite-Brauereien aus Yamagata, darunter Mitobe, ihr Fachwissen bündeln. Jede Saisonausgabe experimentiert mit verschiedenen Reis-Hefe-Kombinationen und macht diese Sommerausgabe zu einem lebhaften, verspielten Ausdruck des kollektiven Brautalents von Yamagata.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryMitobe Sake Brewery Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Diese Junmaizo ist konsequent dem handwerklichen Arbeiten verschrieben, vom Reisanbau bis zum Brauen. Sie zeichnet sich durch einen reichen und lebhaften Sake aus.

Est.1898

BrandYamagatamasamune

Address7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★