Miyama Nishiki und andere in Nagano angebaute Reissorten, auf 65% poliert, werden nach der Yamahai-Methode in diesem Nagano-Junmai von Higashiiida Shuzoten unter dem Label Otokomizu Konjou vergoren. Der Name des Labels, der 'Entschlossenheit' bedeutet, spiegelt den anspruchsvollen traditionellen Prozess wider.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
