🍶
Description
Ein ungefilterter namagenshu im yamahai-junmai-ginjo-Stil, in einem Holzbottich aus Tamasakae-Reis der Präfektur Shiga auf 55 % poliert hergestellt. Er zeichnet sich durch feine Aromen und eine sanft sich entfaltende Säure aus. Die sich seitwärts im Mund ausbreitende Säure ist typisch für Tamasakae und klingt sauber ab.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Uehara Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Diese Brauerei presst die gesamte Produktion nach der traditionellen yamahai-Methode ohne Zugabe von kommerzieller Hefe und fermentiert sie in Holzfässern.
Est.1862
BrandFurousen
Address1524 Ota Shineda Takashima Shiga
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