YAMAGATAMASAMUNE KURENAI

by Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Die Blume 'Shohana', das Wahrzeichen von Yamagata. Gebraut in Tendo, wo die Brauerei ansässig ist, mit dem Dewa-shun, den die Brauer selbst angebaut haben.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryMitobe Sake Brewery Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Diese Junmaizo ist konsequent dem handwerklichen Arbeiten verschrieben, vom Reisanbau bis zum Brauen. Sie zeichnet sich durch einen reichen und lebhaften Sake aus.

Est.1898

BrandYamagatamasamune

Address7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★