Beschreibung
Yamagata Masamune Karakuchi Junmai ist ein trockener junmai sake der Mitobe Sake Brewery in Tendo, Yamagata. Gestützt auf mineralreiches Wasser aus dem Ou-Gebirge und von der Brauerei selbst angebauten Reis, liefert er das knackige, trockene, klare Profil, das Yamagata Masamune seine legendäre Schwertruf eingebracht hat.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionYamagata · Yamagata Junmai →
BrauereiMitobe Sake Brewery Co., Ltd.
MarkeYamagatamasamune
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Diese Junmaizo ist konsequent dem handwerklichen Arbeiten verschrieben, vom Reisanbau bis zum Brauen. Sie zeichnet sich durch einen reichen und lebhaften Sake aus.
Gegründet1898
MarkeYamagatamasamune
Adresse7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata
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