Yamagatamasamune Junmai Ginjo Akaiwaomachi2015

by Mitobe Sake Brewery Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Yamagata Masamune Junmai Ginjo Akaiwaomachi 2015 ist eine Jahrgangsedition der Mitobe Sake Brewery in Tendo, Yamagata, hergestellt mit dem renommierten Erbsortenreis Akaiwao machi. Seit der Brausaison 2015 gereift, bietet er die zusätzliche Komplexität und die sanfte Integration, die die Zeit im Keller Mitobes mineralreichem, reiszentriertem Stil verleiht.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BreweryMitobe Sake Brewery Co., Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

Yamagata

Diese Junmaizo ist konsequent dem handwerklichen Arbeiten verschrieben, vom Reisanbau bis zum Brauen. Sie zeichnet sich durch einen reichen und lebhaften Sake aus.

Est.1898

BrandYamagatamasamune

Address7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yamagatamasamune Junmai Ginjo Akaiwaomachi2015

Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.

More from this Brewery