Dies ist der klassische sake des Hauses, der die reiche Reisgeschmack mit der Schärfe von Masamune Yamagata vereint. Kühl oder warm zu genießen. Ein sake, der von den Brauern selbst am meisten geschätzt wird, wenn sie während der Wintermonate die Nächte beim koji verbringen.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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