Yamadanishiki Shikaiou

🍶

Description

Auf 50 % polierter Yamada Nishiki definiert diesen Junmai Daiginjo von Fukui Syuzo in Aichi unter dem Shikaiou-Etikett (König der vier Meere). Er erhielt eine Goldmedaille beim International Wine Challenge 2024, was die Präzision seiner Herstellung widerspiegelt.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAichi

BreweryFukui Syuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Fukui Syuzo Co.,Ltd.

Aichi

Mit über hundert Jahren Geschichte und zahlreichen Produktionslizenzen, darunter shochu, strebt diese Brauerei danach, durch hochwertigen sake und Liköre, die lokale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellen, zu einer anerkannten Referenz zu werden.

Est.1912

BrandShikaiou

Address214 Nakahama Toyohashi Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★