🍶
Description
Aus einem Reis gebraut, der nahe an dem für ungekochten Sake verwendeten liegt, lässt dieser Junmai Ginjo das natürliche Aroma und die Fülle eines echten Junmai-Sake erleben.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Wakaba Co.,Ltd
Gifu
Toki-cho, Mizunami-shi, im Norden vom Toki-Fluss und im Osten vom Kosato-Fluss begrenzt, mit Feldern im Süden, ist ein ländliches Gebiet im Wandel. Die Stadt Mizunami besitzt zwei ehemalige Poststationen, Ohagi und Hosukute, an der Chusendo-Straße. Dieses Gebiet des ehemaligen Toki-gun hat Minagenji Toki hervorgebracht und war in der Edo-Zeit in viele Teile mit verschiedenen Herren aufgeteilt. Viele von ihnen besaßen eine sake-Brauerei, aber heute sind sie fast alle verschwunden. Genießen Sie den Geist und den Geschmack der Vorfahren-Brauerei 'Wakaba'.
Est.1688
BrandWakaba
Address7270-1 Toki Mizunami Gifu 509-6101
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
