Junmai Ginjo aus der Stadt Yamagata unter Verwendung von Miyama Nishiki, gebraut mit mineralreichem hartem Wasser aus 100 Metern Tiefe unter dem Brauereigelände. Keine produktspezifischen Verkostungsnotizen über Grad und Reisbezeichnung hinaus wurden gefunden.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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