Beschreibung
Honjozo von der Tsurunoe-Brauerei in Aizu Wakamatsu, Fukushima, einem Brauhaus mit über 230 Jahren Brauereigeschichte. Weich und ausgewogen, eignet er sich sowohl gekühlt als auch leicht erwärmt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Gegründet1794
MarkeAizuchuujou
Adresse2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima
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