Shizuku (tropfgepresster) Junmai Daiginjo, muroka (ungefiltert) als roher genshu von der Tsurunoe-Brauerei in Fukushima abgefüllt. Die Schwerkraftpressung liefert nur eine kleine Menge außergewöhnlich zarten, aromatischen Saftes.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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