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Beschreibung
Goldmedaille in der Daiginjo-Kategorie beim Sake Competition 2017, dem weltweit größten und renommiertesten sake-Wettbewerb, der jährlich in Tokio stattfindet.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionFukushima · Fukushima Daiginjo →
Brauereitsurunoe
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Gegründet1794
MarkeAizuchuujou
Adresse2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima
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