Chiyo-Nishiki-Reis, auf 60 % poliert, bildet die Grundlage dieses yamahai Junmai, der in einer Ibaraki-Brauerei gebraut wird, die Quellwasser aus dem Tsukuba-Gebirgssystem schöpft. Die yamahai-Methode verleiht eine feste Säure und eine ausgereifte Tiefe, die sich beim heißen Servieren zu einer abgerundeten Wärme entwickelt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
