Dieser Honjozo von Tsukinoi Shuzouten ist ein taruzake, das heißt, er wurde kurz in Zedernholzfässern gereift, was dem frischen namazake-Charakter eine markante holzige Duftnote verleiht. Er wird als erster Pressgang der Saison abgefüllt und fängt die rohe Lebendigkeit des ersten Fermentationsdurchgangs ein.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
