Dieser Junmai Murokanamagenshu von KK Tsukinoishuzouten in Ibaraki wird in einer 1,8-Liter-Flasche präsentiert und im muroka, namazake, genshu-Stil hergestellt, das heißt ohne Holzkohlefilterung, unpasteurisiert und unverdünnt. Das 1,8-Liter-Format macht diesen intensiv aromatischen, vollmundigen junmai für den täglichen Haushaltsbedarf zugänglich, während die gesamte rohe Lebhaftigkeit des unverarbeiteten sake erhalten bleibt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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