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Beschreibung
Dieser Junmai Murokanamagenshu von KK Tsukinoishuzouten in Ibaraki wird in einer 1,8-Liter-Flasche präsentiert und im muroka, namazake, genshu-Stil hergestellt, das heißt ohne Holzkohlefilterung, unpasteurisiert und unverdünnt. Das 1,8-Liter-Format macht diesen intensiv aromatischen, vollmundigen junmai für den täglichen Haushaltsbedarf zugänglich, während die gesamte rohe Lebhaftigkeit des unverarbeiteten sake erhalten bleibt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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