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Beschreibung
Tsukinoi Junmai Ginjo ist das Hauptangebot an junmai ginjo von KK Tsukinoishuzouten in Ibaraki, gebraut aus auf 60 % oder weniger poliertem Reis unter ausschließlicher Verwendung von Reis, Wasser und koji. Das Wasser aus Ibaraki und die kontrollierte Niedrigtemperaturgärung der Brauerei tragen zu einem ausgewogenen sake mit sauberen Blüten- und Fruchtaromen und einem glatten, trockenen Abgang bei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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