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Description
Tsukinoi Happouseisyu Sakuraakua ist ein kirschblütenthematisierter perlender sake von KK Tsukinoishuzouten in Ibaraki, der den sprudelnden Charakter der Akua-Serie der Brauerei mit einer sakura-inspirierten Ästhetik und einem Geschmacksprofil verbindet. Die Karbonisierung sorgt für eine lebhafte, festliche Textur, während subtile Blütentöne die saubere Reisbasis dieser saisonalen perlenden Ausgabe ergänzen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine