
Description
Dieser herbstliche Hiyaoroshi Honjozo von Tsukasabotan aus Kochi wird aus Yamada Nishiki-Reis mit 65 % Poliergrad hergestellt. Das Produkt zeichnet sich durch ein elegantes Bouquet, einen klaren, vollmundigen Geschmack und einen erfrischenden Abgang aus, typisch für Sake, der den Sommer über reift, bevor er im Herbst freigegeben wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
Kouchi
Ein trockener und kräftiger sake im Tanrei-Stil, leicht zu trinken ohne zu ermüden, mit einem schönen Abgang.
Est.1603
BrandTsukasabotan
Address1299 Sagawa Takaoka Kochi
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
