Auf 40% poliert und langsam bei niedrigen Temperaturen fermentiert, ist dieser junmai daiginjo von Toyokuni Shuzo in Aizu-Bandaishi die Premium-Expression der Brauerei. Er bietet ein elegantes Blumen- und Fruchtbukett sowie einen delikaten, transparenten Gaumen, typisch für eine langsame, sorgfältige ginjo-Gärung.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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