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Beschreibung
Ein limitierter daiginjo nama, gepresst im Tank. Nach dem Ablaufen des ersten Teils wird die mittlere, milde und tiefe Fraktion separat aufgefangen. Nur die sorgfältig ausgewählten besten Teile werden abgefüllt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Toyokunishuzo Aizusakashitamachi &Co.,Ltd
Fukushima
In der Stadt Aizu Sakashita, westlich des Aizu-Beckens gelegen, stellt Mizuwa Mizuwa, gegründet 1862, weiterhin einen 'handgemachten Sake' mit seinen Brauern her.
Gegründet1862
MarkeGakujuurou
AdresseFukushima Kawanuma Aizuzaka -machi Ichiban the first city
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