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Description
Ein tokubetsu junmai nama, leicht cremig und trocken. Ein sake, bei dem die schönen Eigenschaften des Gohyakumangoku-Reises klar hervortreten.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionTochigi
BreweryTomikawa Shuzoten Co.,Ltd
BrandTomigawa
ABV16.8%
Polish Ratio58%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tomikawa Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei stellt ihren sake sorgfältig, Tank für Tank, in kleinen Mengen her. Sie möchte die Tradition von Echigo Mori fortführen und sake produzieren, bei dem Kunden sagen 'noch einmal'.
Est.1913
BrandChuuai
Address998 Otsuki Yaita Tochigi
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Pairings
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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