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Description
Tokusen Hanagoromo von Kawabeshuzou in Hyogo ist eine speziell ausgewählte Abfüllung, die den Signature-Stil der Brauerei unter dem Hanagoromo-Label repräsentiert. In Hyogo mit dem renommierten Wasser und Reis der Präfektur gebraut, liefert dieser Sake eine harmonische Balance aus Aroma und Geschmack, die seinem Premium-Auswahlstatus gerecht wird.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Kawabeshuzou Yuugengaisha
Hyogo
Im Jahr 1945 schlossen sich fünf Brauereien aus der Region Tsunata in Inagawa-cho per Verwaltungsentscheid zur Kawabe Sake Brewery zusammen. Der Markenname 'Hanagi' wurde gewählt, um einen König unter den sake zu evozieren, ähnlich den Kirschblüten, die entlang des Inagawa-Flusses erblühen.
Est.1945
BrandGenjinoshizuku
Address9-2 Kizu Minamigakiuchi Inagawa Kawabe Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine