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Genjinoyume Nigorizake

🍶

Description

Genjinoyume Nigorizake von Kawabeshuzou in Hyogo ist ein ungefilterter Sake mit trübem, weißem Erscheinungsbild, das auf undissolvierte Reispartikel in der Flasche zurückzuführen ist. Hyogo ist eine der bedeutendsten sake-produzierenden Präfekturen Japans, und dieser nigorizake bietet cremige Süße, eine reiche Textur und die Frische einer ungeklärten Herstellung.

Specifications

CategoryOther

RegionHyogo

BreweryKawabeshuzou Yuugengaisha

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kawabeshuzou Yuugengaisha

Hyogo

Im Jahr 1945 schlossen sich fünf Brauereien aus der Region Tsunata in Inagawa-cho per Verwaltungsentscheid zur Kawabe Sake Brewery zusammen. Der Markenname 'Hanagi' wurde gewählt, um einen König unter den sake zu evozieren, ähnlich den Kirschblüten, die entlang des Inagawa-Flusses erblühen.

Est.1945

BrandGenjinoshizuku

Address9-2 Kizu Minamigakiuchi Inagawa Kawabe Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★