Beschreibung
Dieser Sake wurde aus Gin-otome-Reis der Präfektur Iwate gebraut, als nama-chozoshu roh gelagert und erst beim Abfüllen durch Erhitzen sterilisiert.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionIwate · Iwate Tokubetsu Honjozo →
BrauereiFukurai Co.,Ltd
ReisGin Otome
Alkohol14%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Fukurai Co.,Ltd
Iwate
Eine kleine Brauerei im Norden der Präfektur Iwate, die die traditionellen Techniken des Nanbu Boji nutzt, um ausschließlich in Handarbeit einen angemessenen und aufrichtigen Sake herzustellen.
Gegründet1907
MarkeFukurai
Adresse5-31 Ube Kuji Iwate
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