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Beschreibung
Dieser Junmai-Sake wird aus der lokalen Braureisorte Gin-otome der Präfektur Iwate, poliert auf 60 %, hergestellt. Das Reisaroma und der kräftige Geschmack kommen vollständig zur Geltung.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionIwate · Iwate Tokubetsu Junmai →
BrauereiFukurai Co.,Ltd
ReisGin Otome
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Fukurai Co.,Ltd
Iwate
Eine kleine Brauerei im Norden der Präfektur Iwate, die die traditionellen Techniken des Nanbu Boji nutzt, um ausschließlich in Handarbeit einen angemessenen und aufrichtigen Sake herzustellen.
Gegründet1907
MarkeFukurai
Adresse5-31 Ube Kuji Iwate
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